釀酒使用的鍋爐是一個比較特殊的行業,釀酒采用的是人工糧食釀造工藝,傳統的手藝釀造,那么,選擇鍋爐就需要根據實際情況來選擇,我們釀酒行業如何選擇鍋爐呢?
選擇鍋爐是根據釀酒的產量來的,假如,我們貴州一家傳統釀造企業一天產量是1000公斤,最小的鍋爐也得需要1噸的貴州蒸汽鍋爐或者1噸貴州蒸汽發生器來輔助生產,這樣才能達到這個產量。所以,我們選擇鍋爐的時候,一定要根據自己的預計產量來選擇鍋爐,這樣才能節省成本。釀酒用貴州燃氣鍋爐的大小選擇首先企業要了解所要選購的鍋爐型號,釀酒過程需要蒸汽量多,主要用于對酒料進行加熱、蒸餾、發酵,利用水和酒的不同蒸發溫度制定,為此蒸汽溫度、質量都有要求。